102.
HOZZÁVALÓK:
3 dl méz,késhegynyi őrölt szegfűszeg (5 szem),
1 mokkáskanál őrölt fahéj,
10 dkg darált mák,
25 dkg darált dióbél.
ELKÉSZÍTÉS:
A mézet kevergetve felforraljuk és a finomra tört szegfűszeget, fahéjat, a mákot, meg a diót is hozzáadjuk. A tűzről levéve hagyjuk kihűlni. Egy gyúródeszkát vízzel meglocsolunk, a mézes masszát késsel rásimítjuk, majd szalámi formájú hengert sodrunk belőle. Száraz helyen szikkasztjuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése