Huszárcsók

580.

HOZZÁVALÓK:
30 dkg liszt,

15 dkg vaj,

7 dkg cukor,

lekvár,

2 tojássárgája.

ELKÉSZÍTÉS:

A vajat a tojássárgákkal, és a cukorral kikeverjük simára. Ezután alaposan összedolgozzuk a liszttel. 3 centis golyókat formázunk a tésztából, a közepüket benyomjuk az ujjunkkal, és a mélyedésekbe lekvárt teszünk. Tepsibe rakjuk, előmelegített sütőben, közepes tűzön kisütjük.