Sárga

676.

HOZZÁVALÓK:
15 dkg margarin,

3 tojás,

30 dkg sárgarépa,

30 dkg őrölt dió,

tej,

cukor.

ELKÉSZÍTÉS:

15 dkg margarint keverjünk habosra 3 tojássárgájával. Adjunk hozzá 30 dkg reszelt sárgarépát, és 1/2 csomag sütőporral elkevert 30 dkg őrölt diót. Verjük fel a tojásfehérjéket kemény habnak, és ezt is adjuk a tésztához. Szükség esetén lágyítsuk tejjel, és ízlés szerint édesítsük. Kikent, kilisztezett formában tegyük előmelegített sütőbe, és közepes tűznél süssük.