871.
HOZZÁVALÓK:2 tojás,
2 tojásfehérje,
18 dkg margarin,
32 dkg porcukor,
1/2 citrom,
1/2 csomag sütőpor,
40 dkg liszt,
tejföl,
lekvár,
10 dkg darált dió.
ELKÉSZÍTÉS:
A 2 tojássárgáját kavarjuk habosra a margarinnal, és 12 dkg porcukorral. Adjuk hozzá a 1/2 citrom levét és lereszelt héját. Keverjük össze a sütőport a liszttel, és gyúrjuk tésztává a kikevert margarinnal. Kevés tejfölt is adhatunk hozzá. Tegyük kizsírozott tepsibe, kenjük meg lekvárral és szórjuk meg a darált dióval.
15 dkg porcukrot főzzünk fel 1/2 dl vízben, és adjuk hozzá a 4 tojásfehérje keményre vert habjához. Öntsük rá a tésztára, és a habot szórjuk meg a maradék porcukorral. Közepes tűzön süssük.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése