851.
HOZZÁVALÓK:
20 dkg vaj,
4 tojás,
10 dkg porcukor,
csipetnyi őrölt szerecsendió,
2-3 evőkanál tejszín,
2 dkg élesztő,
késhegynyi só,
35 dkg liszt,
5 dkg őrölt mandula,
1 citrom lereszelt héja.

ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük habosra a vajat, majd adjuk hozzá a tojássárgákat, a porcukrot, az őrölt szerecsendiót, a tejszínben feloldott élesztőt, a sót, a lisztet, az őrölt mandulát, a lereszelt citromhéjat, és a tojások keményre vert habját. Kikent, kilisztezett kuglófformában lassú tűzön süssük. Amikor elkészült rögtön borítsuk deszkára.
Add a Startlaphoz
Címkék: , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése