962.
HOZZÁVALÓK:90 dkg liszt,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
20 dkg margarin,
4 tojássárgája,
1 citrom lereszelt héja,
1 csomag vaníliáscukor,
4 dl tejföl.
ELKÉSZÍTÉS:
Morzsoljuk el a szódabikarbónával elkevert lisztet a margarinnal. Gyúrjuk össze a tojássárgákkal, a lereszelt citromhéjjal, a vaníliáscukorral, és a tejföllel. Másnapig tegyük félre. Nyújtsuk ki a tésztát kisujjnyi vastagságúra, és szaggassuk ki általunk választott formájú és méretű kekszszaggatóval. Előmelegített sütőben mérsékelt tűzön süssük világosra. Még melegen hempergessük meg vaníliáscukorban.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése