Margit szelet

955.

HOZZÁVALÓK:
10 dkg margarin,
1 tojás,
10 dkg cukor,
1 evőkanál kakaó,
1 dl tejeskávé,
1 kiskanál szódabikarbóna,
20 dkg liszt,
ízlés szerint választott lekvár.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük el a margarint a cukorral, a tojással, a kakaóval, és a tejeskávéval. Adjuk hozzá a masszához a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd tegyük zsírpapírral bélelt tepsiben előmelegített sütőbe, és addig süssük, míg a duplájára nem dagad. Miután kihűlt, vágjuk ketté és lekvárral megkenve tálaljuk.