998.
HOZZÁVALÓK:50 dkg liszt,
1/2 csomag sütőpor,
10 dkg zsír,
1 tojás,
10 dkg cukor,
tej,
a krémhez:
6 dl tej,
4 evőkanál liszt,
2 csomag vaníliáscukor,
1 evőkanál cukor,
20 dkg vaj.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük össze alaposan a lisztet, a sütőporral, és a zsírral. Adjuk hozzá a tojást, a cukrot, és annyi tejet, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Osszuk 6 egyenlő részre, nyújtsuk ki vékonyra, és a tepsi hátán egyenként süssük szép világossárgára. A krém elkészítéséhez keverjük el a tejet, a liszttel, a vaníliáscukorral, és a cukorral, majd főzzük jó sűrűre. Miután kihűlt, adjuk hozzá a habosra kikevert vajat. Töltsük meg a krémmel a tésztalapokat.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése