1033.
HOZZÁVALÓK:10 dkg vaj,
3 tojás,
30 dkg cukor,
1/2 dkg szódabikarbóna,
70 dkg liszt,
1,5 dl tejföl.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük habosra a vajat a tojásokkal, a cukorral, és a szódabikarbónával, majd egy mély tálban gyúrjuk össze a liszttel, és a tejföllel. Ragacsos, lágy tésztát kapunk, melyet csak kisebb részletekben lehet az erősen belisztezett deszkán kinyújtani. Szaggassunk belőle tetszés szerinti formákat, kenjük meg tojással, és rakjuk tepsibe. Egyenletes tűzön süssük világossárgára.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése