1096.
HOZZÁVALÓK:6 tojásfehérje,
25 dkg porcukor,
25 dkg darált mandula,
10 dkg csokoládé,
1/2 citrom,
csokoládémáz.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük bele a habbá vert tojásfehérjékbe a porcukrot, a darált mandulát, a megpuhított csokoládét, és a fél citrom kifacsart levét. Dolgozzuk össze alaposan, és öntsük a masszát egy vajjal kikent, kilisztezett formába. Lassú tűzön kb. 1 órát süssük. Miután kisült, vonjuk be csokoládémázzal.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése