Ads 468x60px

Pages

Fehér tészta

1105.
HOZZÁVALÓK:
20 dkg vaníliás porcukor,
7 tojásfehérje,
15 dkg liszt,
5 dkg vaj,
citrommáz.

ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük össze könnyedén a vaníliás porcukrot a tojásfehérjék keményre vert habjával, a liszttel, és az olvasztott, langyos vajjal. Öntsük a masszát egy hosszúkás, magas formába, majd lassú tűz mellett süssük ki. Mikor elkészült, borítsuk ki, és ha egészen kihűlt, vonjuk be citrommázzal. Vágjuk vékony szeletekre, és tea, vagy kávé mellé tálaljuk.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése