Gesztenye pogácsa

1186.

HOZZÁVALÓK:

50 dkg gesztenyemassza,

5 dkg vaj,

4 tojás,

zsemlemorzsa.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük a gesztenyemasszához a vajat, és a tojássárgákat. Szaggassunk az így előállított masszából kis pogácsákat. Mártsuk tojásba, és szemlemorzsába. Forró olajban, vagy vajban süssük ki. Tejsodóval együtt tálaljuk.