1220.
HOZZÁVALÓK:
2 tojásfeh érje,
7 dkg cukor,
kevés vanília,
7 dkg liszt.
ELKÉSZÍTÉS:
Hűtsük be a tojásokat, azután
keverjük ki a tojásfeh érjéket a cukorral, és h agyjuk
4 órán keresztül h ideg h elyen.
Akkor adjunk h ozzá kevés vaníliát cukor
nélkül, majd a lisztet is, és viaszkolt lemezre formáljunk belőle apró
piskótákat. Semmiképpen ne legyenek kisujjnyinál nagyobbak. Hagyjuk 3-4 órán
keresztül száraz h ideg h elyen,
ah ol már egyáltalán nem érh eti
nedvesség, és amikor már olyan száraz, h ogy
nem ragad az ujjunkh oz, akkor langyos tűznél
süssük meg.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése