1225.
HOZZÁVALÓK:
14 dkg mogyoró,
18 dkg cukor,
2 szelet csokoládé,
1 tojásfeh érje,
25-30 magozott meggy.
ELKÉSZÍTÉS:
Kissé pirítsuk meg a megh ámozott
mogyorót, és ledarálva dolgozzuk össze a cukorral, a lereszelt csokoládéval, és
a tojásfeh érjével. Formáljunk belőle golyókat,
ebből a mennyiségből kb. 25-30 db jön ki. Tegyünk a golyók közepébe 1-1 szem
kimagozott, cukorban főtt meggyet. Ezután a golyókat mártogassuk
kristálycukorba, és miután megszikkadtak, tegyük őket mignonpapírba.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése