Kevert házi torta

1274.

HOZZÁVALÓK:

15 dkg liszt,

15 dkg vaj,

4 tojás,

10 dkg étcsokoládé,

10 dkg porcukor,

10 dkg darált dió,

1/2 csomag sütőpor,

1/2 csomag vaníliáscukor,

késhegynyi őrült fahéj,

reszelt citromhéj,

lekvár.

ELKÉSZÍTÉS:

Verjünk kemény habot a tojásfehérjékből a cukor felével. A cukor másik felével keverjük habosra a vajat, és keverés közben egyenként adjuk hozzá a tojássárgákat, a vaníliáscukrot, a lereszelt citromhéjat, a sütőport, a fahéjat, és végül keverjük hozzá fakanállal a tojáshabot, a lereszelt csokoládéval összekevert lisztet, és a darált diót. Öntsük a masszát egy kivajazott, kilisztezett tortaformába, és közepesen melege sütőben süssük ki. Miután kihűlt, vágjuk 3 rétegre, és töltsük be valamilyen ízlés szerint választott lekvárral. Hintsük meg vaníliáscukorral, és felszeletelve tálaljuk.