Vaníliás kifli

1286.

HOZZÁVALÓK:

1/2 kg vaj,

10 dkg cukor,

55 dkg liszt,

2 tojássárgája,

1 csomag vaníliáscukor,

lekvár.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük habosra a vajat a cukorral, majd keverjük hozzá a lisztet, és a tojássárgákat, végül pedig szórjuk bele a vaníliáscukrot is. Keverjük el alaposan, és ha a massza kész, formáljunk egy papírra kifli alakokat, a közepüket pedig nyomjuk be egy kissé. Közepesen meleg sütőben süssük ki. Miután megsült, a mélyedésekbe kenjünk ízlés szerint választott lekvárt.