1305.
HOZZÁVALÓK:
személyenként:
3 tojásfeh érje,
6 dkg porcukor,
1 evőkanál baracklekvár,
porcukor,
rum.
ELKÉSZÍTÉS:
Verjük kemény h abbá
a tojásfeh érjéket, majd keverjük el a
porcukorral, és a baracklekvárral. Tegyük a felvert h abot
egy tűzálló üvegedénybe úgy, h ogy a tojások
eredeti, tisztára mosott, félbe tört h éját a h abba
nyomjuk, nyílásával felfelé. Tegyük a sütőbe, és süssük néh ány
percig. Miután a sütőből kivettük szórjuk meg porcukorral, és a h éjából
képzett üregbe öntsünk rumot, amit gyújtsunk meg. Lángolva tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése