Viking almatorta

1307.

HOZZÁVALÓK:

8 alma,

10 dkg cukor,

1/2 doboz babapiskóta,

vaj,

vaníliamártás,

tejszínhab.

ELKÉSZÍTÉS:

Vágjuk karikákra a meghámozott almákat, és rakjunk ki velük egy kivajazott tűzálló edényt. Hintsük meg a cukorral, és a finomra tört babapiskótával. Tegyünk rá vajdarabkákat, és közepesen meleg sütőben az almák megpuhulásáig süssük. Közben készítsük el a vaníliamártást, amit keverjünk el cukrozott tejszínhabbal. Tálalásnál az öntettel adjuk fel.