Remegős málna

1322.

HOZZÁVALÓK:

1 evőkanál zselatin,

5 dl málnaszörp,

15 dkg porcukor,

1 citrom leve,

befőtt.

ELKÉSZÍTÉS:

Oldjuk fel 1 dl vízben a zselatint, és keverjük el a málnaszörppel, a porcukorral, és a citrom kifacsart és leszűrt levével. Forraljuk fel, majd átszűrést követően töltsünk meg poharakat 3/4 részig. Tegyük néhány órára hűtőszekrénybe, ami után töltsük fel ízlés szerint választott, és levétől lecsurgatott befőttel a poharakat. Tálaláskor adhatunk mellé tejszínhabot és babapiskótát.