1333.
HOZZÁVALÓK:
8 db őszibarack,
30 dkg túró,
8 dkg vaj,
12 dkg porcukor,
5 dkg mazsola,
3 cl rum,
őrölt gyömbér.
ELKÉSZÍTÉS:
Vágjuk félbe a megh ámozott
barackokat, és a magjukat távolítsuk el. Rakjuk sorba a fél barackokat egy
kivajazott, tűzálló tálban. Keverjük h abosra az
áttört túrót a porcukorral, és a vajjal. Ízesítsük a gyömbérrel, és adjuk h ozzá
a mazsolát. Töltsük meg a barackokat a túrókrémmel, h intsük
meg porcukorral, és forró sütőben, 5 percig süssük. Ezután öntsük rá a rumot,
gyújtsuk meg, és még lángolva tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése