Ads 468x60px

Pages

Hevesi kapros lepény

1348.
HOZZÁVALÓK:
60 dkg liszt,
20 dkg zsír,
15 dkg cukor,
4 dl tejföl,
25 dkg túró,
1 tojás,
só,
2 dkg élesztő,
fél csomó kapor.

ELKÉSZÍTÉS:

Gyúrjunk tésztát a lisztből kevés sóval, és az élesztővel, majd hagyjuk kelni. Keverjük simára a túrót a tejföllel, a cukorral, a tojással, kevés liszttel, és a finomra vágott kaporral. Nyújtsuk ki a megkelt tésztát vékonyra, és tegyük kizsírozott tepsibe. Töltsük meg az előzőek szerint elkészített töltelékkel, melyet kenjünk el rajta egyenletesen. Locsoljuk meg kevés tejföllel, és meleg sütőben süssük készre.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése