Csokoládétorta

1384.

Kúsz Tiborné receptje

HOZZÁVALÓK:

a tésztához:

6 tojás,

14 dkg cukor,

14 dkg csokoládé, vagy 3 dkg kakaó,

14 dkg darált mandula,

1 citrom,

a krémhez:

20 dkg vaj,

14 dkg cukor,

2 evőkanál rum,

2 tojás,

3 szelet csokoládé, vagy 3 dkg kakaó

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük ki a tojássárgákat a cukorral, majd adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, vagy a kakaót, a tojások felvert habját, a citrom lereszelt héját, és levét, valamint a darált mandulát. Kikent sütőben süssük meg. A krém elkészítéshez keverjük ki alaposan a hozzávalókat, majd a krémmel töltsük meg a közben kihűlt tésztát.