Dalauzi

1395.

HOZZÁVALÓK:

1 csésze méz,

4 csésze durvára vágott dió,

1/2 csésze mák,

1 kávéskanál zsír.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük bele a durvára vágott diót, és a kissé megpirított mákot, a barnás pirosra pirított mézbe. Alaposan keverjük el tűz fölött, majd adjuk hozzá a tiszta zsírt, és az egészet öntsük nedves márványlapra. Vizes nyújtófával egyengessük ujjnyi vastagságúra, és még langyos állapotban vágjuk fel nagyobb kockákra. Tetszés szerint különböző formákat is vághatunk belőle. Csomagoljuk zsírpapírba és tegyük el. Ezüstpapírba csomagolva karácsonyfa díszként is felhasználhatjuk.