Ads 468x60px

Pages

Mandulás teasütemény

1429.
HOZZÁVALÓK:
6 tojásfehérje,
18 dkg vaníliás porcukor,
18 dkg grízes liszt,
18 dkg hámozott, egész mandula.

ELKÉSZÍTÉS:
Verjük fel keményre a tojásfehérjéket, majd adjuk hozzá a vaníliás porcukrot, a grízes lisztet, és a hámozott, egész mandulákat. Öntsük a masszát alaposan kizsírozott, lisztezett püspökkenyérsütőbe, és lassan süssük meg. Tegyük félre egy napra, majd egy éles késsel vágjuk fel minél vékonyabb szeletekre. Tegyük tepsibe, és kis lángnál óvatosan süssük pirosra.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése