1429.
HOZZÁVALÓK:
6 tojásfeh érje,
18 dkg vaníliás porcukor,
18 dkg grízes liszt,
18 dkg h ámozott,
egész mandula.
ELKÉSZÍTÉS:
Verjük fel keményre a tojásfeh érjéket,
majd adjuk h ozzá a vaníliás porcukrot, a
grízes lisztet, és a h ámozott, egész
mandulákat. Öntsük a masszát alaposan kizsírozott, lisztezett
püspökkenyérsütőbe, és lassan süssük meg. Tegyük félre egy napra, majd egy éles
késsel vágjuk fel minél vékonyabb szeletekre. Tegyük tepsibe, és kis lángnál
óvatosan süssük pirosra.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése