Ads 468x60px

Pages

Narancscsók

1439.
HOZZÁVALÓK:
20 dkg kockacukor,
2 narancs,
20 dkg darált mandula,
3 tojásfehérje.

ELKÉSZÍTÉS:
Dörzsöljük le a narancsok héját a kockacukron, majd törjük a cukrot finomra, és 2 evőkanál vízzel megnedvesítve tegyük tűzre. Főzzük addig, amíg, a kanalat kivéve szálat nem ereszt. Keverjük bele a darált mandulát, és hagyjuk addig a tűzön, amíg megsűrűsödik. Végül keverjük bele a tojások keményre vert habját, és jól kivajazott tepsire apró halmocskákat rakva belőle, gyenge tűznél süssük meg.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése