Vaníliás kiflifelfújt

1432.

HOZZÁVALÓK:

10 kifli,

1 l tej,

1 csomag vaníliáscukor,

1/2 csomag vaníliás pudingpor,

2 tojásfehérje.

ELKÉSZÍTÉS:

Áztassuk meg a kifliket egészben a vaníliáscukorral elkevert tejben. Ezután öntsük le a kiflikről a tejet, és rakjuk őket egy kivajazott, morzsával megszórt tűzálló tálba. Keverjük el a tejjel a vaníliás pudingport, és főzzünk belőle krémet. Verjük a tojásfehérjéket habbá, keverjük a krémhez, és ezzel öntsük le a kifliket. Forró sütőben süssük világos pirosra.