Ads 468x60px

Pages

Burgonyatorta

1466.
HOZZÁVALÓK:
20 dkg cukor,
10 tojás,
13 dkg hámozott mandula,
25 dkg főtt burgonya,
6,5 dkg burgonyaliszt,
1 citrom.

ELKÉSZÍTÉS:
Kétszáz gramm cukrot, tíz tojássárgájával habosra kavarunk, százharminc gramm hámozott mandulát finomra megtörünk, adunk hozzá 250 gramm reszelt főtt burgonyát, hatvanöt gramm burgonyalisztet, egy citromnak reszelt héját, s a tíz tojás keményre vert habját. Miután mindezt együtt elkevertük, vajjal jól megkent és belisztezett tortaformába öntjük, és körülbelül negyvenöt percig sütjük.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése