1491.
HOZZÁVALÓK:
30 dkg h áj,
kevés só,
50 dkg liszt,
5 tojás,
1 poh ár
tejföl,
a töltelékh ez:
30 dkg porcukor,
25 dkg darált dió, vagy mák.
ELKÉSZÍTÉS:
Daráljuk át ah ájat
kétszer-h áromszor egy h úsdarálón,
és morzsoljuk el liszttel, illetve kevés sóval. Ezután állítsuk össze a tojások
sárgájával, és a tejföllel. Nyújtsuk ki a tésztát, majd pogácsaszaggatóval
szaggassuk ki. A töltelékh ez verjük kemény h abbá
a tojásfeh érjéket, majd a porcukorral, és a
darált dióval, vagy mákkal keverjük össze. Töltsük meg a kifliket.
Daráljuk át a
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése