1506.
Kéri Erzsébet receptje
HOZZÁVALÓK:
4 db banán
4 db tojás
8 dkg rizsliszt
1 teáskanál fahéj
pici só
pici kókuszcukor
kókuszzsír
ELKÉSZÍTÉS:
A banánokat villával pépesre
töröm, hozzáadom a tojásokat, a rizslisztet, fahéjat, cukrot, sót. Picit hagyom
állni, majd ismét összekeverem. Felforrósított és kókuszzsírral kikent kerámia
serpenyőben tenyérnyi nagyságú palacsintákat sütök. Mivel ez a palacsinta
nehezebben fordítható, mint a hagyományos, ezért a törés elkerülése érdekében
fontos a kisebb méret. 10-12 db lesz belőle. Kb. 30 perc alatt kész van. Nagyon
finom szeder lekvárral megtöltve, így tortaként szeletelve tálalható.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése