Egyszerű mézes aprósütemény

1514.

HOZZÁVALÓK:

20 dkg liszt,

2 dkg vaj,

3 evőkanál méz,

2 tojás,

késhegynyi fahéj,

késhegynyi szegfűszeg,

1 kávéskanál szódabikarbóna,

10 dkg cukor,

5 dkg mandula.

ELKÉSZÍTÉS:

Dolgozzuk össze a lisztet a megolvasztott vajjal és a mézzel. Üssük hozzá a tojásokat, szórjuk meg késhegynyi őrölt fahéjjal és szegfűszeggel. Végül adjuk hozzá a szódabikarbónát és a cukrot. Gyúrjuk össze az egészet alaposan, majd nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra. Szaggassuk ki különböző formájú kiszúrókkal. Hintsük meg apróra vágott mandulával és süssük meg.