1505.
HOZZÁVALÓK:
50 dkg liszt,
10 dkg vaj,
2 tojás,
20 dkg porcukor,
1/2 dl méz,
1 csomag szódabikarbóna,
1/2 citrom lereszelt h éja,
3 g fah éj,
1/2 dl tejföl,
15 dkg baracklekvár.
ELKÉSZÍTÉS:
Morzsoljuk el a lisztet a vajjal,
majd adjuk h ozzá a tojásokat, a porcukrot, a
mézet és a szódabikarbónát. Ízesítsük a tésztát a fah éjjal,
és a lereszelt citromh éjjal. A tejföl h ozzáadását
követően dolgozzuk össze a tésztát alaposan. Nyújtsuk ki a tészta h áromnegyed
részét egy tepsiben, és kenjük meg vékonyan baracklekvárral. A maradék
tésztából készítsünk rácsot, ezzel rakjuk ki a mézes felületét. Nem túl forró
sütőben lassan süssük készre.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése