1562.
HOZZÁVALÓK:
11 dkg cukor,
4 tojás,
1 csomag vaníliáscukor,
4 dkg vaj,
15 dkg darált mandula,
7 dkg főző csokoládé,
2-3 evőkanál zsemlemorzsa,
csokoládémáz.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük habosra a vajat a cukorral,
a tojások sárgájával, és a vaníliás cukorral. Félórai keverés után adjuk hozzá
az őrölt mandulát, a meglágyított főzőcsokoládét, a zsemlemorzsát és legvégül a
tojások kemény vert habját. Tepsiben süssük meg. Sütés után tejcsokoládéval
készült cukros csokoládémázzal vonjuk be az egész lapot, melyet fényezés után
hosszúkás szeletekre vágva még csokoládécsókkal díszítünk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése