Márványlepény

1669.

HOZZÁVALÓK:

a tésztához:

7 tojás,

20 dkg cukor,

2 dkg kakaó,

10 dkg liszt,

1/2 csomag sütőpor,

1/2 kg meggy kimagozva,

a krémhez:

1 dl tej,

1 evőkanál liszt,

25 dkg margarin,

20 dkg porcukor,

1 csomag vaníliás cukor,

10 dkg csokoládé.

ELKÉSZÍTÉS:

A tésztához szükséges anyagokból süssünk meggyes piskótalapot. A krémhez a tejben főzzük sűrűre a lisztet, és hagyjuk kihűlni. Közben a margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral keverjük ki habosra, majd dolgozzuk össze a tejes liszttel. Kenjük a krémet a kihűlt meggyes piskóta tetejére, és csurgassunk rá olvasztott csokoládét.