1717.
HOZZÁVALÓK:
20 dkg vaj,
25 dkg liszt,
1/2 citrom,
1/2 csomag sütőpor,
18 dkg cukor,
10 dkg héjas, őrölt mandula,
1/2 dkg tört fahéj,
2 tojás,
lekvár,
vaníliáscukor.
ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjuk össze alaposan a vajat, a
liszttel, a fél citrom lereszelt héjával, a sütőporral, a cukorral, a héjas
őrölt mandulával, a tört fahéjjal és az egész tojásokkal. Nyújtsuk ki a tésztát
vékonyra, és tepsibe helyezve kenjük meg ízlés szerint választott lekvárral.
Félretett tésztából sodorjunk rudakat, melyekből készítsünk finom rácsozatot. Sütés
után vaníliáscukorral hintsük meg.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése