1787.
HOZZÁVALÓK:
10 dkg vaj,
1 csomag vaníliáscukor,
5 tojás,
10 dkg darált dió,
1 evőkanál zsemlemorzsa,
1 evőkanál rum.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük ki alaposan a vajat a
cukorral, majd folyamatos kevergetés közben adjuk hozzá egyenként a
tojássárgákat. 15 perc keverés után adjuk hozzá a diót, a zsemlemorzsát és a
rumot, majd végül a tojások fehérjéből vert kemény habot. Öntsük a masszát egy
formába, és süssük gőz fölött 20-25 perc keresztül.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése