Ads 468x60px

Pages

Habfelfújt

1870.
HOZZÁVALÓK:
6 tojásfehérje,
18 dkg cukor,
2 evőkanál barack- vagy málnalekvár,
a tetejére:
citrom- karamell- vagy vaníliamártás.

ELKÉSZÍTÉS:
Verjük kemény habbá a tojások fehérjét a cukorral, és keverjük bele az ízlés szerint választott gyümölcslekvárt. Töltsük egy kikent, kilisztezett formába, és a sütőben, gőzfürdőben kb. 20 percig süssük. Borítsuk ki egy tálra, és citrom-, karamell-, vagy vaníliamártással öntsük le.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése