Gesztenyepuding

1916.

HOZZÁVALÓK:

1 csomag vaníliás pudingpor,

25 dkg gesztenyemassza,

5 dl tej,

10 dkg cukor,

1 evőkanál rum,

1 csésze kimagozott meggybefőtt,

1 dl tejszín.

ELKÉSZÍTÉS:

Készítsük el a pudingot a leírás szerint a tejjel és a cukorral, majd még melegen adjuk hozzá a gesztenyemasszát és a rumot, ezután pedig addig keverjük, amíg az egész egyneművé válik. Osszuk szét kivizezett talpas poharakban, majd nyomkodjuk bele sűrűn a kimagozott meggyet. Jól behűtve kínáljuk.