Ads 468x60px

Pages

Gyors rétes

1951.
HOZZÁVALÓK:
30 dkg liszt + 2 evőkanál,
2 dl tejföl,
1 tojás,
10 dkg margarin,
csipetnyi só.

ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjuk össze a lisztet a tejföllel, kevés sóval, és a tojással, majd készítsünk rántást a margarinból és a 2 kanál lisztből. Nyújtsuk ki a tésztát, és kenjük rá a rántást egyenletesen. Ezt lehet melegen is. Tekerjük fel, és egy órát hagyjuk állni. Ezen idő alatt elkészíthetjük az ízlésünknek megfelelő tölteléket. Az 1 óra elteltével vágjuk 4 részre, egyenként nyújtsuk ki, töltsük meg, tekerjük fel, és süssük meg.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése