Ads 468x60px

Pages

Szepesi mogyorószelet

1972.
HOZZÁVALÓK:
20 dkg cukor,
15 dkg vaj,
3 tojás,
1/2 csomag vaníliáscukor,
20 dkg liszt,
1/2 csomag sütőpor,
10 dkg darált, héjas mogyoró.

ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük habosra a cukrot a vajjal, a tojások sárgájával, és a vaníliáscukorral, majd adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, 8 deka darált mogyorót, és a tojásfehérjék keményre vert habját. Öntsük a masszát kivajazott tepsibe, és a maradék mogyoróval, valamint porcukorral megszórva forró sütőbe téve süssük. Csak miután kihűlt szeleteljük.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése