1984.
HOZZÁVALÓK:
25 dkg liszt,
2,5 dl aludttej,
5 dkg vaj,
késhegynyi köménymag,
1 mokkáskanál szódabikarbóna,
1 teáskanál só.
ELKÉSZÍTÉS:
Morzsoljuk el a vajat a liszttel,
majd dolgozzuk bele az aludttejet, a sót, a köményt és a szódabikarbónát. Sima
tésztává gyúrva nyújtsuk lisztezett deszkán ujjnyi vastagra, és szaggassunk
belőle apró pogácsákat. Tegyük sütőlemezre, és forró sütőben süssük pirosra.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése