2008.
HOZZÁVALÓK:
50 dkg burgonya,
20 dkg gyulai kolbász,
1/2 fej vöröshagyma,
só,
bors,
petrezselyem zöldje,
2 tojás.
ELKÉSZÍTÉS:
Főzzük meg héjában a burgonyát,
majd a héjától megtisztítva daráljuk le a gyulai kolbásszal együtt. Dolgozzuk el
a reszelt vöröshagymával, sóval, törött borssal, finomra vágott
zöldpetrezselyemmel és az egész tojásokkal. A masszából formázzunk pogácsákat, mártsuk
morzsába, és forró zsiradékban süssük ki.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése