Ads 468x60px

Pages

Fűszeres torta

2105.
HOZZÁVALÓK:
16 dkg margarin,
20 dkg porcukor,
1 tojássárgája,
4 tojás,
1 csomag vaníliáscukor,
csipetnyi só,
28 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
1 dl tejszín,
1 savanykás alma,
1/2 mokkáskanál őrölt fahéj,
1/2 mokkáskanál őrölt szegfűszeg,
1/2 mokkáskanál őrölt gyömbér.

ELKÉSZÍTÉS:
A kézmeleg margarinhoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliáscukrot, a csipetnyi sót és keverjük ki nagyon habosra, majd tegyük bele a tojássárgáját, és állandó keverés mellett egyenként üssük bele az egész tojásokat, és habosítsuk tovább. Adjuk az átszitált liszthez a sütőport, az őrölt fűszereket, és keverjük össze alaposan. Öntsük a tojásos masszába z 1 dl tejszínnel együtt. Keverjük az egészet sima tésztává. Kenjünk ki egy tortaformát margarinnal, lisztezzük ki, és simítsuk bele a tésztát. Tisztítsuk meg az almát, vájjuk ki a közepét, vágjuk nyolcfelé és a szeleteket gyengéden, körben nyomjuk bele a torta tetejébe. 180 fokra előmelegített sütőben a tortát kb. 50 perc alatt süssük meg. Hagyjuk a formában kihűlni. Porcukorral megszórva kínáljuk.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése