2103.
HOZZÁVALÓK:
15 dkg liszt,
1 kis kanál
só,
2 tojás,
2 dl tej,
3-4 evőkanál a
marhasült levéből.
ELKÉSZÍTÉS:
Dolgozzuk
össze alaposan a lisztet, a sót, a tojásokat, és a tejet, majd 3-4 órán
keresztül pihentessük. Amikor a hús megsült, a levéből 3-4 evőkanálnyit tegyünk
bele abba a tepsibe (kb. 20x20x4 cm), melybe a pudingot öntjük. A sütőt állítsuk
forróra, és amíg a lé sistereg, öntsük bele a tésztát. Kb. 20 percig süssük,
míg teteje aranysárgára sül. Kockára vágva azonnal tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése