Csokis keksz

2160.

HOZZÁVALÓK:

15 dkg rétesliszt,

10 dkg margarin,

8 dkg cukor,

6 dkg porcukor,

1 csomag vaníliáscukor,

1 tojás,

1 mokkáskanál szódabikarbóna,

10 dkg főzőcsokoládé,

5 dkg dió.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük ki jól a megpuhított margarint a cukorral, a porcukorral, a vaníliáscukorral, az egész tojással, a szódabikarbónával és a rétesliszttel. Vágjuk durvára a főzőcsokoládét és a diót, majd forgassuk a tésztába. Szaggassunk a tésztából egy teáskanállal 2 centi átmérőjű gömböket a kizsírozott tepsire, nem túl közel egymáshoz. Tegyük forró sütőbe és kb. 8 percig süssük.